Na variante de dois lados, os números de página alternam para a esquerda e para a direita, para que apareçam sempre no canto externo. Essa é a grande diferença.
Então eu queria baixar o guia de programação de rede da Beej, disponível aqui . Existem dois links para PDFs de tamanho A4, um para 'um lado' e outro para 'dois lados'. Qual é a diferença que deve ser ao imprimi-los?
O layout das páginas (confira números de páginas, por exemplo).
Mas, para todos os efeitos práticos, são os mesmos - são questões puramente decorativas.