Emacs pode fazê-lo. Depois de carregar um arquivo, pressione:
Alt + s ent˜ao h e finalmente r
ou, alternativamente, se a sua versão do Emacs não reconhecer o atalho anterior:
Alt + x digite highlight-regexp e pressione Enter
Emacs lhe perguntará o regexp (uma simples palavra ou frase também funcionará) para destacar, então ele será pergunte-lhe o nome da cor também, geralmente começando com hi- eg hi-yellow (você pode usar a aba para completar). Isso é tudo.
Pode parecer complicado, mas isso é Emacs ; Há muitas maneiras de acelerar esse processo se você quiser atrapalhá-lo. E eu sugiro que você faça isso.