Não é uma pergunta estúpida.
- Eu acredito que, se você clicar e segurar, ele será tratado como um clique direito. Não tenho certeza, porque eu não tenho a (mis?) Fortuna de possuir qualquer hardware Mac :( (eu faria, mas é caro).
- Você sempre pode pegar emprestado um mouse simples de 2 botões para fazer a instalação e, depois que as coisas do Bootcamp forem instaladas para o suporte a gestos, retorne esse mouse.