As propriedades File - Info - não estão funcionando para exibir os cabeçalhos?
Esta resposta é daqui: email.about.com
Disponibilize a fonte completa da mensagem no Outlook
Para configurar o Outlook para que você possa ver a fonte completa de e-mails:
Press Windows-R
Type "regedit".
Hit Enter.
For Outlook 2013:
Go to HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office.0\Outlook\Options\Mail
Select Edit | New | DWord from the menu.
Type "SaveAllMIMENotJustHeaders".
Hit Enter.
Double-click the newly created SaveAllMIMENotJustHeaders value.
Type "1".
Click OK.
Close the registry editor.
Restart Outlook if it has been running.
Veja a fonte completa de uma mensagem no Outlook
Agora você pode recuperar a origem das mensagens POP recuperadas recentemente (a edição do valor SaveAllMIMENotJustHeaders não restaura a fonte de mensagens completa dos emails que já estavam no Outlook):
Click on the desired message with the right mouse button in the Outlook mailbox.
Select Options... from the menu.
Find the message source under the (now improperly named) Internet headers: section.