Sua fiação de telefone de nível de voz existente provavelmente não é melhor que a Cat3, mesmo que isso. Então você provavelmente se esforçaria para fazer o 10BASE-T funcionar, e 100 mbps e Gigabit Ethernet provavelmente estão fora de questão.
O 10BASE-T (10mbps) foi o último tipo de Ethernet amplamente disponível que foi projetado para funcionar com a fiação de nível de voz Cat3. Portanto, supondo que a sua fiação telefônica existente seja mesmo Cat3 (nota: cabos de linha telefônica não-torcidos não são), e se você tem dois pares, você poderia usá-los para Ethernet 10mbps.
O que é comumente chamado de "100BASE-T" é na verdade "100BASE-TX", que requer dois pares de Cat5 . Havia dois padrões IEEE concorrentes para Ethernet de 100 mbps em fiação de par trançado não blindado (UTP), mas eles nunca foram amplamente implementados: 100BASE-T4 (requer 4 pares de Cat3) e 100BASE-T2 (requer 2 pares de Cat3). Eu não acho que você pode encontrar qualquer NICs 100BASE-T4 ou 100BASE-T2 ou hubs / switches mais, porque você mal podia encontrá-los quando eram novos na década de 1990.
O Gigabit Ethernet (1000BASE-T) requer 4 pares de Cat5.
O IEEE parou de se preocupar com a fiação de nível de voz depois que o 100BASE-TX foi um enorme sucesso de mercado enquanto o 100BASE-T {2,4} flopou.
Eu suponho que é possível que, dada uma corrida curta o suficiente do Cat3, você possa ter sorte e conseguir que o 100BASE-TX ou o 1000BASE-T funcionem, mas parece improvável para mim. Eu acho que há uma boa chance de você fazer o 10BASE-T funcionar, mas mesmo isso não é garantido sem ter certeza de que você tem um Cat3 de ponta a ponta, e você está conectando-o como Ethernet (ponto a ponto) e não como fiação de telefone residencial (que geralmente tem ramificações ou vários conectores em um longo barramento passivo).