Não acho que exista um formato secreto, mas o Word salva o arquivo em um local temporário a cada poucos minutos.
Você pode alterar a frequência de salvamento da recuperação automática - por padrão, são 10 minutos.
A localização dos arquivos de recuperação automática também é configurável. Por padrão, é
C:\Documents and Settings[user]\Application Data\Microsoft\Word\
no Windows XP com o Word 2007.
As opções são acessadas em Opções do Word > Salvar (novamente no Word 2007)