Estes Serviços são declarados em TextWrangler.app/Contents/Info.plist . Você deve ser bom quando esvaziar a Lixeira, sair e voltar a usar o computador ou reiniciar o computador.
Para ocultá-los, abra Preferências do Sistema »Teclado» Atalhos de Teclado , selecione Serviços e desmarque o item Novo documento TextWrangler com seleção na lista.