Eu só quero entender a diferença entre :::: e 0.0.0.0. Eu acredito que ambos são os mesmos que permitem conexão de fora, se algum processador está ouvindo essa porta.
udp 0 0 127.0.0.1:123 0.0.0.0:*
udp 0 0 0.0.0.0:123 0.0.0.0:*
udp 0 0 :::32813 :::*
tcp 0 0 :::5080 :::*
Como você identificou corretamente, um endereço IPv4 de 0.0.0.0 é um endereço de escuta "global".
:: é a forma abreviada de 0:0:0:0:0:0:0:0 , que é o endereço equivalente no IPv6. O terceiro cólon separa esse endereço do número da porta.
:: e 0.0.0.0 têm o mesmo significado, mas em contexto completamente diferente. Eles não são os mesmos.
No lado do servidor, ambos são usados para denotar "nenhum endereço particular" se você vincula processos (não processadores!) a alguma interface. :: é usado em ipv6 0.0.0.0 é usado no contexto do ipv4. Um não lhe dará o outro.
Por favor, esteja ciente de que, a coisa toda tem nada para fazer com conexões "externas". 0.0.0.0 (e :: ) significa: o processo do servidor não se importa de onde o pacote vem. E assim está ligado a todas as interfaces (e endereços).
Deixar o processo ligado a "nenhum acesso particular" pode impor alguns problemas de segurança (se você não pretende publicar o serviço para o exterior) sem a configuração adequada do firewall.