O mais fácil seria baixar e instalar o RCDefaultApp . Vá para Preferências do Sistema »Aplicativos Padrão e, em seguida, na guia Tipos MIME .

DigiteseunovotipoMIMEnacaixadetextoabaixo,pressioneobotão+eselecioneseumanipulador.
Porlinhadecomando,vocêprecisaeditaralistadepreferências~/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices.plist.EmsuamatrizdeLSHandlers,vocêprecisainserirumDictionarycontendoseunovotipoMIMEcomo:
LSHandlerContentTag-otipoMIMELSHandlerContentTagClass,queépublic.mime-typeLSHandlerRoleAll,queespecificaoIDdopacotedoaplicativoquelidacomele,porexemplo%código%.VocêdescobreoIDdopacoteinspecionandoapastaorg.videolan.vlcealistadepreferências.app.