Eu não sei por que, mas de alguma forma o "ImageMagick" ganhou o status de ser meu aplicativo de visualização de PDF padrão (eu não o configurei manualmente, talvez ele veio com a instalação do iscan ou plex).
Agora, quando tento definir o Envince - ou qualquer outro visualizador - por meio de [clique com o botão direito do mouse em um PDF] > [Propriedades] > [Abrir com ...] não acontece nada! O ImageMagick permanece como aplicativo associado.
Existe alguma maneira de se livrar dessa associação? Eu acho que o ImageMagick é de alguma forma o padrão de todo o sistema no nível da raiz.
Ok, resolvi o problema:
Renomeie ou exclua
~/.config/mimeapps.list
É isso aí: -)
Se você definiu aplicativos diferentes de determinados tipos de arquivo, abra Configurações do sistema > Informação > Associações padrão e (re) definir seus favoritos lá ...
Você não precisa excluir o arquivo e perder todas as associações. Você pode simplesmente remover as linhas que associam PDF a imagemagick. Acabei de remover as seguintes linhas de ~/.config/mimeapps.list e funcionou!
image/pdf=display-im6.desktop
image/pdf=display-im6.q16.desktop;display-im6.desktop;
Você não precisa remover nada, basta alterar a linha em ~/.config/mimeapps.list . Provavelmente é:
image/pdf=display-im6.desktop
E você quer que seja:
image/pdf=evince.desktop
Em que evince.desktop é o nome do ativador de aplicativos PDF colocado em /usr/share/applications que você deseja ter como visualizador de PDF padrão.