Eu acho que eles são usados principalmente em um ambiente de negócios e controlados pela Diretiva de Grupo, mas você certamente pode usar esses em seu computador doméstico sem problemas.
Para nosso trabalho, eles são usados principalmente para mapear unidades de rede com base em quem está fazendo o login no computador, mas você pode usá-las para qualquer número, como instalar impressoras, copiar arquivos, excluir arquivos, iniciar / parar serviços etc.
Um bom lugar para encontrar exemplos de scripts para problemas comuns é o Ei, o cara do Scripting! . Eles têm um monte de coisas boas por lá.