Se alguém oferecer uma resposta real, não aceito essa resposta e aceito a resposta dela, mas por enquanto resolvi meus problemas.
Mesmo que a suavização de fontes pareça desabilitada pelo padrão , descobri que consegui habilitar o ClearType manualmente , embora eu tenha que passar pelo ClearType Text Tuner toda vez que log in (vale a pena). No Windows 7, vá para Painel de controle , Exibir , Ajustar texto do ClearType , Ativar o ClearType e siga as passos.
Quanto ao suporte a múltiplos monitores, eu simplesmente paguei $ 400 por um Monitor de 2560x1440 , e Winsplit Revolution instalado e configurar teclas de atalho para janelas de encaixe em cada quadrante da tela. Uma solução cara, mas legal se você puder pagar; é como ter quatro telas de 1280x720 em um monitor.