Como mencionado em um comentário, se o texto em um documento pdf for selecionável como texto ou não, depende se o texto está no documento como uma imagem ou < em> como texto . No último caso, todos os visualizadores de pdf
suportam a seleção de texto até onde eu sei.
Nenhuma opção com texto em uma imagem pdf?
No entanto, você tem algumas opções para tornar o texto em um documento "legível"
Uma opção relativamente desconhecida, mas imo muito boa para (também) converter pdf
images para texto é gimageReader
:
Tem uma interface agradável e lê o texto selecionado, exibido ao lado do seu documento em PDF.
para instalar, use seu ppa:
sudo add-apt-repository ppa:sandromani/gimagereader
sudo apt-get update
sudo apt-get install gimagereader
Nota
Você pode precisar / querer instalar adicionalmente as ferramentas tesseract
ocr para idiomas específicos a serem usados:
sudo apt-get install tesseract-ocr
e idiomas específicos, por exemplo
sudo apt-get install tesseract-ocr-eng
Idiomas específicos também podem ser facilmente selecionados usando synaptic
.
Editar
(pelo menos) A partir de 18.04, o gImageReader está nos repositórios, portanto não há necessidade de adicionar o ppa manualmente mais.