DisplayFusion faz isso. Verifique aqui onde eles detalham como configurar multi -Monitorar a barra de tarefas e, em seguida, removê-la das que você não deseja.
Em suma. Instale o DisplayFusion, ative a barra de tarefas de vários monitores em Configurações > Barra de tarefas. Clique na opção Ativar todas as barras de tarefas, clique com o botão direito do mouse na barra de tarefas nos monitores dos quais deseja remover, passe o mouse sobre a opção Barra de tarefas de vários monitores, a opção Posição e clique em desativado.