Como se viu, a atividade parou após cerca de 15 minutos e o TrustedInstaller.exe não apareceu mais na lista de processos.
Meu palpite é que estava instalando algumas das atualizações - havia atualizações para o MS Office, por exemplo, que provavelmente eram boas candidatas para instalar dessa forma. Nunca havia percebido esse comportamento antes, no entanto.