O pacote mercurial
recomenda wish
, que é um pacote virtual fornecido por tk
. Este é o pacote que está puxando em todos os pacotes relacionados ao X que você vê sendo instalados como dependências no chroot.
O que você provavelmente quer fazer é instalar mercurial
sem pacotes recomendados, adicionando a opção --no-install-recommends
a apt-get
. Veja esta resposta para mais informações sobre como evitar a instalação de dependências de pacotes recomendadas.