Você pode produzir o comportamento desejado usando o Notepad ++ Shortcut Mapper. No menu, selecione Configurações > Mapeador de Atalhos ... , clique no botão Comandos Scintilla e role para baixo até SCI_LINEENDWRAPEXTEND .
Na minha instalação do Notepad ++, este comando não tem atalho de teclado por padrão. Clique duas vezes na entrada e selecione Shift e End na caixa de diálogo Atalho. Clique no botão Adicionar e, em seguida, no botão OK .
Agora, você precisa se livrar do antigo atalho: encontre a entrada para SCI_LINEENDEXTEND e edite-a. Altere o atalho para algo que você provavelmente não usará, como Ctrl-Alt-Shift-End e clique em OK .
Pressionar Shift-End agora deve selecionar a linha atual no lado direito da tela, conforme desejado. Pressioná-lo novamente deve estender a seleção para a próxima linha.