Eu encontrei esta pequena pepita. Experimente e veja se faz diferença.
De Configurando o VNC no MacOS
If you are NOT connecting with JollysFastVNC or ScreenSharing you need the following steps:
Click Access Privileges to open the more advanced options.
Check on VNC viewers may control screen with password and define a password.
Este é o ponto em que você o ativou.
Caso contrário, se você quiser tentar JollysFastVNC , faça o download aqui.
Claro, se você já ativou isso e / ou o Jolly'sFastVNC não funciona para você ... essa resposta é inútil.
EDIT Achei isso interessante, postado na página do JollyFastVNC ...
Lion users: If you are connecting to a Lion machine, make sure to use Mac Authentication (hold down the alt/option key when clicking connect to reselect the authentication scheme). Lion has a bug with normal VNC authentication.