Da Wikipedia:
"commit charge is a term used in Microsoft Windows operating systems to describe the total amount of pageable virtual address space."
"Total is the amount of pagefile-backed virtual address space in use, i.e., the current commit charge. This is composed of main memory (RAM) and disk (pagefiles)."
Eu acho que onde você está se desviando é que ele não inclui TODA a sua memória, apenas aquela que compõe o espaço de endereço virtual. Você não diz se aquele físico de 1,9 GB é Total ou disponível, mas há memória que não é alocada para paginação, como para o SO e outro hardware.
Aqui está minha captura de tela atual do Process Explorer (atualizei minha versão desde a sua pergunta anterior) e tenho limite de 6,2 GB de carga de confirmação, mas 7 GB de memória total e espaço de troca. Minhas leituras atuais são semelhantes em natureza às suas: 2,4 GB de carga de confirmação em uso e 3,1 GB de memória total.