A viabilidade é uma função do seu tipo de partição,
How to Remove Encryption
Please note that TrueCrypt can in-place decrypt only system partitions and system drives (select System > Permanently Decrypt System Partition/Drive). If you need to remove encryption (e.g., if you no longer need encryption) from a non-system volume, please follow these steps.
As etapas sugerem que você monte o volume que não é do sistema e copie os dados para fora.