Você pode usar o túnel reverso do SSH. Funciona assim; faça isso na máquina que você está usando aqui, remote_server
é o nome do servidor remoto:
ssh -R 13000:localhost:22 remote_server
E exiba na imagem no seu local machine
do remote server
:
ssh <USERNAME>@localhost -p 13000 "DISPLAY=:0 ristretto <IMAGE>"
EDITAR : Pode não haver um servidor X instalado na máquina do Mac OS, não o uso, mas a ideia geral permanece a mesma. A vantagem de usar o tunelamento reverso é que sua máquina local não precisa ter um endereço IP público.