A codificação do freio de mão é restrita à resolução real do vídeo, que pode ser diferente da "resolução exibição " do vídeo. O MediaInfo, por exemplo, mostra apenas a resolução da tela, que são os mesmos números que os relatórios do Handbrake.
Na verdade, no entanto, o Handbrake não permite aumentar (aumentar) a resolução real de um vídeo ao recodificá-lo, mas apenas para diminuir (diminuir a escala) a resolução. Então, essa pode ser a razão pela qual seu vídeo codificado exibe uma resolução mais baixa sem realmente ser cortado.
Como isso é apenas um palpite, você também deve tentar o modo anamórfico Strict
em vez de Loose
ou None
para manter o tamanho máximo da fonte como a resolução de saída.