Macbook Pro 15 ", início de 2011. Tive problemas semelhantes (tela preta. Crashes. Um kernel panic) e notei que os sintomas geralmente ocorriam após um período de uso e geralmente ao exibir vídeo na tela ou quando a carga da CPU era Hipóteses: a máquina está superaquecendo.
Eu encontrei os iStat Menus da Bjango.com. Isso permite controlar a velocidade do ventilador (existem outros aplicativos, mas todos parecem ter fim de vida útil. Além disso, o iStat Menus permite que você fique de olho nas temperaturas da CPU e da GPU).
Após um pouco de reprodução, decidi usar a configuração "Medium" do iStat Menus para a velocidade do ventilador. Os fãs estão a pouco mais de 4.000 RPM - cerca de duas vezes a velocidade normal. As temperaturas parecem estáveis - e o mesmo acontece com o computador. Não há falhas durante toda a tarde (das 12:00 às 19:00). Dado que a máquina tinha tomado a colidir a cada 10 a 60 minutos anteriormente, uma melhoria definitiva.
Isso resolveu para mim.