Sim, o link é o lugar correto para o PPA estável do git.
Quanto ao cmake, eu não tenho certeza se há um PPA oficial para isso ... mas se você der uma olhada no final deste link, você verá alguns PPAs que existem para ele: link
Estou pesquisando dois PPAs para um servidor Lucid.
Um para o git, eu encontrei Git releases estáveis para o Git, está correto? Eu não encontrei nenhum PPAs para o cmake e preciso de suporte para isso.