Em uma instalação limpa do Ubuntu, isso não deve ser possível. Isso ocorre porque o Ubuntu, por padrão, usa um usuário root sem senha (ou seja, você não pode efetuar login como diretamente usando autenticação baseada em senha normal, como por meio da tela de login ou da interface de linha de comando).
No entanto, suspeito que você tenha alterado a senha do usuário root, e nesse caso eu recomendo que você a torne novamente sem senha (o que desabilitaria todos os formulários para login baseado em senha):
sudo usermod -p '!' root
Se você usa para fazer login como usuário root para fazer tarefas administrativas, eu recomendo que você use sudo
em vez disso, para obter privilégios elevados como usuário normal (no grupo admin ).
Recursos:
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sudo(8)
manpage para o Ubuntu 10.10 Maverick Meerkat - Página Root / Sudo na Documentação Ubuntu do Community