Eu encontrei minha própria resposta.
Acabei de digitar
dd if=/dev/disk2 of=~/win7.iso
Nota 1: o usb é disk2
, não disk2s1
. Nenhuma ideia porque? Obviamente, não entendo a saída do comando df
.
Nota 2: Eu tive que ter certeza que eu usei um caminho gravável correto, para o arquivo de saída.