Isso parece estranho e eu não o vi, mas os aplicativos com recursos paralelos devem ter permissões semelhantes às do instantâneo abaixo. Eu usaria o localizador para alterar o grupo de administradores para somente leitura, a fim de garantir que você possa fazer alterações nessa pasta e, em seguida, reverter as permissões para corresponder à minha abaixo:
As permissões posix e ACL devem ser as seguintes para o Chrome fora da caixa ...
Air:~ mike$ls -lO /Applications/Google\ Chrome.app/
total 0
drwxrwxr-x 8 mike admin - 272 Oct 10 03:57 Contents
Air:~ mike$ls -lae@ /Applications/Google\ Chrome.app/
total 0
drwxrwxr-x 3 mike admin 102 Oct 10 03:09 .
drwxrwxr-x+ 74 root admin 2516 Oct 28 20:48 ..
0: group:everyone deny delete
drwxrwxr-x 8 mike admin 272 Oct 10 03:57 Contents
A menos que você tenha obtido o banco de dados de serviços de lançamento em um gatekeeper ativado ou de alguma forma, é provável que um sinal de que as pastas de aplicativos não sejam legíveis ou executáveis pelo usuário do SO.