Para conseguir isso em palavras que ainda não estão no dicionário do Microsoft Word, você precisa colocar a palavra em ALL CAPS. Em seguida, vá para Layout da página > Hifenização > Opções de hifenização e habilitar a hifenização, marque também a caixa de "palavras Hyphenate no CAPS".
Não parece haver outra maneira, pois o Microsoft Word não reconhece onde as sílabas estão em termos técnicos / médicos, como o que você usou. Boa pegada!