Sim, você pode abrir qualquer dispositivo de bloco como um arquivo. De fato, a filosofia do Linux é tudo é um arquivo.
O dispositivo de bloco que você deseja acessar provavelmente é /dev/hda
ou /dev/sda
. Como é um arquivo muito grande, sugiro que você use o wxHexEditor :
wxHexEditor /dev/sda
Do site:
wxHexEditor is not an ordinary hex editor, but could work as low level disk editor too. If you have problems with your HDD or partition, you can recover your data from HDD or from partition via editing sectors in raw hex.
You can edit your partition tables or you could recover files from File System by hand with help of wxHexEditor. Or you might want to analyze your big binary files, partitions, devices...