Como você marcou o phpMyAdmin, use o recurso export para o banco de dados inteiro. Você terá a opção de escolher um formato e o SQL é uma das opções.
Omysqldump fará a mesma coisa, com muito mais opções.
Dados já criados bancos de dados SQL, existe alguma maneira de gerar as instruções SQL DDL para recriar o banco de dados?
A instrução SHOW CREATE TABLE table_name , com table_name sendo o nome da tabela em que você está interessado, fornecerá a consulta executada para criar a tabela, na coluna Create table e com SHOW CREATE DATABASE database , você Terá a consulta para criar o próprio banco de dados.
Combinar os dois deve permitir que você consiga o que deseja.
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