quando eu apertar o botão Iniciar, ele vai me mostrar um par de programas fixos :
Então, basicamente, existe uma tecla de atalho rápida que eu possa usar para abrir o Chrome?
Você terá que criar um. Para fazer isso, clique com o botão direito do mouse no ícone (no seu menu Iniciar, na seção "Programas"), clique no campo ao lado de "Tecla de atalho" e pressione as teclas desejadas que você deseja usar.
A captura de tela a seguir destaca onde você pode encontrar essa opção nas propriedades de um atalho:
Se você pressionar a tecla de seta para baixo, o Chrome será destacado. Então, você pode pressionar Win , Abaixo , depois Enter sucessivamente para iniciar o Chrome.