O WinSCP não tem configurações assim.
Em geral, a melhor solução é efetuar login com uma conta que tenha acesso apenas de leitura.
Eu uso o WinSCP para visualizar um sistema de arquivos por FTP.
Na maioria das vezes, desejo apenas ver os arquivos no sistema de arquivos - mas ocasionalmente preciso modificar ou excluir arquivos.
Existe uma configuração no WinSCP (ou qualquer outro cliente FTP comum do Windows) que possa permitir que eu escolha se deseja acessar um sistema de arquivos FTP com permissões somente leitura ou leitura / gravação.
Isso permitirá que eu evite quaisquer alterações acidentais no sistema de arquivos FTP.
Se eu estou fazendo a pergunta de forma errada, desculpas - eu acho que a frase mais geral é "como posso ver um sistema de arquivos FTP sem permissões de gravação?" Mas eu sou muito ligado ao WinSCP, então o ideal é uma solução que envolva isso.