Há o Windows Photo Viewer do Windows 7 no Windows 8. Basta clicar com o botão direito na imagem que você não deseja abrir com o Visualizador de Fotos e escolher a opção open with
para ver o Visualizador de Fotos do Windows lá.
Você pode defini-lo como padrão escolhendo a opção Choose Default Program
e selecionando o Windows Photo Viewer e poderá abrir as imagens no Windows Photo Viewer por padrão para esse formato de imagens. Para outros formatos que não são abertos por padrão no Windows Photo Viewer , você pode seguir o mesmo método para abrir por padrão no visualizador de fotos.