Basta abrir uma nova guia pressionando Cmd-T ou uma nova janela (usando Cmd-N ). Você deseja receber mensagens de aviso / erro que o programa enviará ao seu terminal.
Você também pode usar screen para obter vários ... er ... terminais em uma única guia / janela.
Pressione Ctrl-A Ctrl-C para criar um novo terminal, Ctrl-A Ctrl-N ou Ctrl-A Ctrl-P (repetidamente) para ir para os terminais seguinte e anterior. Digite exit em todos os screen terminais para sair.
Em relação a node : verifique a documentação - deve ser possível iniciá-lo como um servidor de segundo plano.