Pedaços de RAM são selecionados aleatoriamente para testes além dos testes automatizados normais (que podem testar somente as propriedades elétricas). Para realizar um teste completo, ele é colocado em um sistema e testes reais são realizados. Essa RAM ainda é considerada nova e colocada de volta com o resto.
É claro que não há garantia de que isso é o que aconteceu com seus exemplos específicos, então você pode ou não ter novas peças.