Para responder à sua pergunta, sim, a opção Ignorar tela do Metro de Classic Shell funciona como anunciado:
BTW,nadamudoumuitosobreaáreadetrabalhonoWin8(nãoéuma"área de trabalho parecida"), exceto pela perda do botão Iniciar e do menu Iniciar sendo substituído pela tela inicial. Mesmo o Windows / File Explorer (com o qual você parece estar preocupado, conforme sua outra pergunta) é praticamente o mesmo; acabou de ser "ribbonified" como o Office foi.
Um botão Iniciar "falso" reaparecerá no Pacote de Atualização / Serviço gratuito do Windows 8.1 no final deste ano (ele simplesmente o levará para a tela inicial), e o Boot to Desktop será um recurso oficialmente suportado para que não haja ser mais necessário usar aplicativos de terceiros apenas para isso.