O gitk mostra o conteúdo do seu estoque:
$ gitk --all&
Como o índice e a árvore de trabalho são salvos no stash, você vê ambos, e o diff parece um pouco diferente do que você pode estar acostumado.
$ git stash show -p
mostra o conteúdo stash na linha de comando. Se você tiver vários stashes, poderá especificar o nome do stash, por exemplo stash@{3}
.