Não há uma maneira conhecida de contornar isso, mas conheço uma pequena solução: selecione propriedades na pasta pública, vá para a guia de segurança e revogue todas as permissões para o seu perfil de usuário, analisando a leitura dele e sua conta não será capaz de ver quais atalhos estão dentro de \ Public \ Desktop \ - resultando no comportamento que você deseja - nenhum ícone / atalho será carregado a partir dele.