O Windows faz automaticamente pontos de restauração agora e, por exemplo, ao instalar atualizações críticas. Isso não é realmente um substituto para fazer backups e os resultados serão mistos.
Você pode verificar quais programas serão afetados ao usar um ponto de restauração, mas ele realmente detectará apenas programas que foram realmente desinstalados , não apenas corrompidos.
Mesmo se você (acidentalmente?) desinstalou o Adobe Reader ou o Office, observe que a terceira caixa de diálogo diz especificamente que:
These programs might not work correctly after restore and might need to be reinstalled
Em outras palavras, a Restauração do Sistema não pode ser usada para reinstalar programas, mesmo nas melhores condições, porque não é um programa de backup / restauração.