Do Arch Wiki para este dispositivo:
Quando o controlador SATA está definido como "RAID On" no BIOS, o disco rígido (pelo menos o SSD) não é reconhecido. Defina como "Off" ou "AHCI" antes de tentar instalar o Arch. Se a inicialização dupla para o Windows se destina, siga 1 para contornar o erro "INACCESSIBLE_BOOT_DEVICE".
O mesmo vale para uma instalação do Ubuntu, provavelmente. Mude o controlador SATA no BIOS para 'AHCI' ou 'Off' antes de tentar instalar o Ubuntu.
Se isso não funcionar sozinho, tente modprobe nvme
para carregar o driver necessário para o SSD NVMe.