Sim, apenas um, o mesmo que o XP Pro faz. E é a sessão de console, então ninguém pode estar usando a máquina interativamente enquanto alguém estiver conectado a ela pelo RDP.
O Windows 7 Professional, Enterprise e Ultimate oferece o Servidor de Área de Trabalho Remota.
Quantas conexões simultâneas isso permite? Apenas 1?
Você pode tentar Patch de RDP simultâneo para obter mais que apenas uma conexão RDP.
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