Isso é normal. Veja as outras colunas para ver o que elas são.
Quando aberto pela primeira vez, ele mostra apenas os processos do usuário atual e os poucos processos do sistema visíveis para esse usuário. Ele está sendo executado em um modo de privilégios reduzidos e não pode recuperar informações adicionais para processos do sistema. Se você clicar no botão Show processes from all users
, ele aumentará os privilégios e poderá mostrar as informações adicionais junto com todos os processos. Depois disso, você pode ativar / desativar a exibição, mas continua a recuperar as informações com os privilégios adicionais, para que as informações em questão permaneçam preenchidas.