Eu acho que pode ser um problema com o PSU e não um problema com um CPU superaquecido.
As CPUs com superaquecimento geralmente fazem com que o computador seja desligado se a temperatura da CPU exceder o limite definido no BIOS.
Problemas de PSU, como PSU defeituoso, PSU de baixa potência, geralmente fazem com que o computador congele.
Pelo que li sobre o teste Intel Burn, ele não apenas enfatiza o processador, mas também outros componentes. Isso aumentaria o consumo de energia do computador. No entanto, se a PSU estiver com problemas para lidar com essa carga, o computador poderá congelar.
Para diagnosticar se é a PSU que está causando problemas sob alta carga, tente executar o teste de estresse apenas com os componentes essenciais. Por exemplo, se você tiver uma GPU discreta, desconecte-a e use a GPU integrada. Se o teste de estresse funcionar bem em tal configuração, é mais provável que sua PSU seja o componente causador do problema.