Você pode adicionar uma definição fixa de "concessão" à configuração do cliente DHCP, conforme discutido aqui: link
A forma básica é:
lease {
interface "eth0";
fixed-address 172.16.0.66;
option subnet-mask 255.255.255.0;
option routers 172.16.0.1;
option domain-name-servers 80.58.0.33;
renew 2 2022/1/12 00:00:01;
rebind 2 2022/1/12 00:00:01;
expire 2 2022/1/12 00:00:01;
}
Adicione isso ao seu arquivo dhclient.conf e você deve obter o comportamento que deseja.