Existe muito mais nessa comparação do que apenas TRIM. PCIe é uma interface muito mais rápida que o SATA. Você pode ver que a especificação para o RVD3-FHPX4-120G mostra leitura / gravação seqüencial dupla máxima. As IOPs são uma ordem de magnitude maior. Ao contrário dos discos giratórios, os SSDs são mais limitados pela largura de banda da interface do que o próprio dispositivo. Dito isso, não há motivo para você não poder fabricar um SSD que seja muito mais lento que a interface. Você ainda precisa olhar para os benchmarks. Um platô nos gráficos de referência pode indicar a saturação da largura de banda na interface.
Existem várias maneiras de definir "mais rápido". Provavelmente por qualquer uma dessas medidas, o dispositivo PCIe vencerá. Mas você precisa definir o problema com mais clareza e considerar seu objetivo. 60GB vs até 480GB é muito grande diferença de capacidade. Você não mencionou o tipo de RAID que está usando, por isso pode usar de 120 GB a 480 GB. O RAID (exceto o RAID 0) fornece redundância, portanto, isso geralmente é mais importante para as pessoas do que a velocidade, quando usado.
O TRIM não é algo com o qual eu tenha muita familiaridade, mas meu entendimento atual é que os controladores de armazenamento Intel permitem que um dispositivo não-RAID conectado, enquanto no modo RAID, passe pelo TRIM. Isso não significa que uma matriz RAID na mesma configuração receberá os comandos TRIM. TRIM está atualmente sob padronização por T13 , então espere que, uma vez padronizado, ele tenha menos restrições de compatibilidade.