Acho que você precisa fornecer mais informações sobre o que exatamente você espera realizar.
Se você quiser criar um formulário a partir do zero, precisará ativar a guia "Desenvolvedor" para obter acesso aos controles de formulário.
Aguiadodesenvolvedornãoestáativadaporpadrão,portanto,vocêprecisaráclicarnoíconederodadentadanocantosuperiordireitoeescolher"Preferências de faixa de opções". Sob as opções "Tab ou Group Title", certifique-se de marcar a opção "Desenvolvedor" para mostrar a guia Desenvolvedor.
Clique em OK e agora você deve ter a guia Desenvolvedor ativada. Sinta-se à vontade para usar os controles de formulário aqui para coisas como campos de texto, etc etc.
Quandooformulárioestiverpronto,cliqueem"Proteger formulário", salve-o como um documento normal do Word e envie-o para as pessoas que você deseja que preencham o formulário. Eles preenchem, clicam no botão salvar e enviam de volta para você.
Espero que isso ajude - pode ficar bastante complicado quando você vai para macros automatizadas e outros recursos de formulários mais avançados do Word.