A maioria das lentidões relacionadas à programação (como em IDEs lentos) não se deve a uma condição associada à CPU. É principalmente um problema de disco rígido (e, ocasionalmente, problema de memória - desde que você tenha apenas 2 GB de RAM). É improvável que você sofra essas lentidões com uma nova máquina, já que você já escolheu um SSD.
É improvável que mostre qualquer diferença significativa, mesmo se você comprar o 2600k. Assim, vá para o 2500k (i5).
E pelo dinheiro, obtenha um SSD maior (ou uma configuração de SSD duplo).