Vá para Configurações do sistema - > Teclado. Na guia "Atalhos", acesse "Atalhos personalizados". Crie uma nova entrada chamada "Launch Terminal Fullscreen" (ou qualquer outro) e insira o seguinte como o comando:
gnome-terminal --window --full-screen
Você deve clicar nessa entrada e pressionar a combinação de teclas que deseja usar para definir o novo atalho de teclado, mas, por algum motivo, isso não funcionou para mim. Se for esse o caso, talvez seja necessário editar os atalhos do iniciador manualmente ...
De acordo com esta página , os atalhos de teclado do Unity podem ser encontrados em:
~/.gconf/desktop/gnome/keybindings
Cada atalho de teclado parece estar em uma pasta separada, chamada "custom0", "custom1", etc. Edite o arquivo "% gconf.xml" encontrado em uma dessas pastas que contém a definição de atalho de teclado que você acabou de adicionar "Caixa de diálogo Configurações - > Teclado" (se você adicionou uma). Aqui está o meu, mapeado para "CTRL-ALT-m":
<?xml version="1.0"?>
<gconf>
<entry name="action" mtime="1381112788" type="string">
<stringvalue>gnome-terminal --window --full-screen</stringvalue>
</entry>
<entry name="name" mtime="1381112788" type="string">
<stringvalue>Launch Terminal Fullscreen</stringvalue>
</entry>
<entry name="binding" mtime="1381110910" type="string">
<stringvalue><Primary><Alt>m</stringvalue>
</entry>
</gconf>
Suponho que você poderia tentar apenas copiar o acima em um novo arquivo chamado "% gconf.xml" e colocá-lo em uma nova pasta chamada "customX", (onde "X" é o próximo número disponível), no ~/.gconf/desktop/gnome/keybindings
pasta. Eu ainda não tentei isso.
Depois de editar o XML manualmente, fiz o logoff e efetuei o login novamente para forçar uma nova varredura das combinações de teclas, e voila!