Eu queria fazer o mesmo que você e minha solução foi criar um novo estilo chamado "Código" com a seguinte formatação:
Font: (Default) Consolas, 10 pt, Font color: Black
Pattern: Clear (Custom Color(RGB(242,242,242))), Style: Linked, Quick Style
Based on: Normal
A única desvantagem que tenho com isso é que quando eu realço algum texto e aplico o estilo, ocasionalmente a fonte não encolhe para 10pt e permanece em 11pt. Quando você está misturando isso com 11pt Calibri, então é muito grande, então você tem que alterar manualmente o tamanho.