Se você não quiser fazer um link simbólico como o @Thomas sugerido, basicamente você pode fazer um alias direto no Makefile assim, colocando esta linha em algum lugar perto do topo do Makefile:
G77 := /usr/local/bin/gfortran-5
e, em seguida, no seu destino em algum lugar, use-o como:
$(G77) -w -c -o Abfind.o Abfind.f